四川省食品生產處處長張澤軍帶隊到淙城老窖調研指導食品生產安全工作

4月25日(ri)—27日(ri)，四川省市場監督(du)管理(li)局(ju)食品(pin)生(sheng)產(chan)安(an)全(quan)監督(du)管理(li)處處長(chang)張澤軍一(yi)行，到(dao)達州(zhou)市檢查“五一(yi)”節日(ri)期間食品(pin)安(an)全(quan)工(gong)作(zuo)，并調研指導重點(dian)食品(pin)生(sheng)產(chan)安(an)全(quan)工(gong)作(zuo)推進情況。達州(zhou)市市場監督(du)管理(li)局(ju)黨組成員、副(fu)局(ju)長(chang)劉靜(jing)婉，相關縣（市、區）分管領(ling)導和食品(pin)生(sheng)產(chan)安(an)全(quan)監管主要負責人陪(pei)同調研。

張澤(ze)軍一(yi)行先后到(dao)通川(chuan)區、開江(jiang)縣、萬(wan)源(yuan)市(shi)實地查看了：何志(zhi)權(quan)半成品(pin)牛肉加(jia)工(gong)坊、達州市(shi)宏隆肉類制品(pin)有限公(gong)(gong)司(si)、四川(chuan)省巴蜀(shu)夢食品(pin)有限責(ze)任(ren)公(gong)(gong)司(si)、開江(jiang)縣沙壩劉老頭橋頭土窖(jiao)老酒廠、開江(jiang)縣永興鎮(zhen)譚金芬酒廠、萬(wan)源(yuan)市(shi)花萼綠(lv)色食品(pin)有限公(gong)(gong)司(si)、四川(chuan)國儲農(nong)業發展有限責(ze)任(ren)公(gong)(gong)司(si)。

調研組認(ren)真(zhen)聽取(qu)了企(qi)業(ye)(ye)負責(ze)人介紹：食品生產(chan)(chan)(chan)原輔材(cai)料(liao)的供給情(qing)況、生產(chan)(chan)(chan)加工(gong)過程控制、產(chan)(chan)(chan)品檢驗檢測、產(chan)(chan)(chan)品銷售及產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)發展(zhan)等情(qing)況。

張澤軍指(zhi)出：要(yao)進一(yi)步加快小作坊治(zhi)理提升(sheng)，強化肉制(zhi)(zhi)品(pin)生(sheng)產(chan)加工安(an)全(quan)保障，規范包裝飲用(yong)(yong)水(shui)生(sheng)產(chan)過程控(kong)制(zhi)(zhi)，深入推進白酒(jiu)品(pin)質提升(sheng)，突(tu)出地方特色食(shi)(shi)用(yong)(yong)農產(chan)品(pin)深加工，發展(zhan)產(chan)業(ye)鏈。市縣兩級(ji)要(yao)加強指(zhi)導，強化食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)安(an)全(quan)風險管控(kong)，保障“五一(yi)”節日期(qi)間食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)及供給安(an)全(quan)。